Casserole Johnny Marzetti

Introduction

Le casserole Johnny Marzetti est un plat réconfortant et délicieux qui plaira à toute la famille. Avec sa combinaison de pâtes, de viande, de sauce et de fromage, c’est un choix parfait pour un dîner simple et savoureux. Découvrez cette recette qui allie facilité et goût !

Ingrédients détaillés avec mesures

Pâtes fusilli	450 g
Viande hachée (bœuf ou dinde)	450 g
Oignons, hachés	1 tasse
Poivrons, hachés	1 tasse
Tomates concassées	1 boîte (400 g)
Concentré de tomates	2 cuillères à soupe
Fromage cheddar, râpé	2 tasses
Sel et poivre	Au goût
Herbes mélangées	1 cuillère à café

Temps de préparation

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson, Temps Total, Rendement

Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Rendement : 6 portions

Instructions et directives détaillées

Étape 1: Préchauffez le four Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Étape 2: Cuisez les pâtes Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez et réservez.

Étape 3: Cuisez la viande Dans une poêle, faites cuire la viande hachée à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Égouttez l’excès de graisse.

Étape 4: Ajoutez les légumes Ajoutez les oignons et les poivrons dans la poêle et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Incorporez les tomates et le sel, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.

Étape 5: Combinez les ingrédients Dans un grand bol, combinez les pâtes cuites, le mélange de viande, le fromage et d’autres assaisonnements au goût.

Étape 6: Disposez dans le plat Versez la préparation dans un plat de cuisson légèrement graissé et étalez uniformément.

Étape 7: Saupoudrez de fromage Ajoutez du fromage râpé sur le dessus du mélange.

Étape 8: Cuisez au four Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et bouillonnant.

Remarques

Note 1

Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences, tels que des courgettes ou des champignons.

Note 2

Ce plat peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur pour une cuisson ultérieure.

Note 3

Les restes peuvent être réchauffés au micro-ondes ou au four.

Techniques de cuisson

Précuisson des pâtes

Cuisez les pâtes al dente avant de les incorporer dans votre casserole pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles pendant la cuisson.

Assemblage des ingrédients

Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un grand bol pour assurer une distribution uniforme des saveurs dans la casserole.

Cuisson au four

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et cuisez la casserole jusqu’à ce qu’elle soit bouillonnante et dorée en surface.

Temps de repos

Laissez la casserole reposer quelques minutes après la cuisson pour qu’elle se stabilise, ce qui facilitera le service.

FAQ

Peut-on préparer la casserole à l’avance ?

Oui, vous pouvez assembler la casserole à l’avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant la cuisson.

Comment conserver les restes ?

Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Peut-on congeler la casserole ?

Oui, cette casserole se congèle bien. Assurez-vous de la couvrir hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.

Quel type de viande peut-on utiliser ?

Vous pouvez utiliser de la viande hachée de boeuf, de dinde ou du poulet, selon vos préférences.

Conclusion

La casserole de Johnny Marzetti est un plat délicieux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Facile à préparer, elle permet de rassembler les saveurs du bœuf haché, des pâtes et d’une sauce tomate riche, le tout en un seul plat. Que ce soit pour un dîner en semaine ou un repas lors d’une réunion de famille, ce plat saura satisfaire les papilles.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

Ajoutez des légumes : Incorporez des poivrons, des courgettes ou des épinards pour un apport nutritif supplémentaire.

Recette de substitution de viande

Essayez un mélange de lentilles ou de viande hachée végétale pour une version végétarienne savoureuse.

Variantes de sauces

Changez la sauce tomate par une sauce Alfredo pour un goût crémeux ou ajoutez du fromage pour une touche gourmande.

Accompagnements

Servez avec une salade fraîche ou du pain à l’ail pour un repas complet.

Mode de cuisson

Expérimentez avec la cuisson au four ou en mijoteuse pour obtenir différents profils de saveur.

Préparation à l’avance

Préparez la casserole à l’avance et réfrigérez-la pour un repas facile à réchauffer les jours chargés.