Pain au beurre d’arachide et bananes

Introduction

Le pain au beurre de cacahuète et bananes est une collation délicieuse et nutritive qui peut être préparée rapidement. Cette recette combine la richesse du beurre de cacahuète avec la douceur des bananes pour un goût irrésistible. Parfait pour les petites faims, ce pain se prête à de nombreuses occasions, que ce soit pour le goûter des enfants ou en en-cas rapide. Découvrez comment réaliser cette merveille culinaire en un rien de temps.

Ingrédients détaillés avec mesures

Bananes	2 (bien mûres)
Beurre de cacahuète	100 g
Farine	200 g
Sucre	50 g
Œufs	2
Levure chimique	1 sachet
Sel	1 pincée

Temps de préparation

Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 15 minutes.

Temps de cuisson, Temps Total, Rendement

Le temps de cuisson est d’environ 30 minutes. Le temps total nécessaire pour réaliser cette délicieuse recette est donc d’environ 45 minutes. Cette recette permet de réaliser un pain, parfait pour 4 à 6 personnes.

Instructions et directives détaillées

Étape 1 : Préparer les bananes Écraser les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.

Étape 2 : Mélanger le beurre d’arachide Ajouter le beurre d’arachide à la purée de bananes et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Étape 3 : Incorporer les flocons d’avoine Ajouter les flocons d’avoine au mélange de bananes et de beurre d’arachide, puis bien mélanger.

Étape 4 : Ajouter les garnitures Incorporer les noix ou les pépites de chocolat, si désiré, en mélangeant délicatement.

Étape 5 : Façonner la pâte Former des petites boules ou des barres avec la préparation et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étape 6 : Réfrigérer Placer la plaque au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que les collations prennent.

Étape 7 : Servir Déguster les collations fraîches ou les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Remarques

Astuce 1 Les bananes doivent être bien mûres pour ajouter de la douceur à la recette.

Astuce 2 Vous pouvez varier les ingrédients en ajoutant des fruits secs ou des graines selon vos préférences.

Astuce 3 Ces collations peuvent être congelées pour une conservation prolongée.

Techniques de cuisson

Préparation des ingrédients

Il est essentiel de bien préparer tous les ingrédients avant de commencer la recette. Cela inclut le découpage des bananes et la mesure précise des autres ingrédients.

Utilisation du four

Préchauffez votre four à la température indiquée dans la recette. Assurez-vous que la plaque de cuisson est recouverte de papier sulfurisé pour éviter que le pain ne colle.

Contrôle de la cuisson

Surveillez attentivement la cuisson du pain au beurre d’arachide et bananes pour éviter qu’il ne brûle. Une bonne indication de la cuisson est lorsque le dessus est doré et qu’un cure-dent en ressort propre.

Refroidissement

Laissez le pain refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de le transférer sur une grille. Cela permettra d’éviter que le pain ne devienne trop humide.

FAQ

Peut-on utiliser d’autres types de beurre ?

Oui, vous pouvez substituer le beurre d’arachide par d’autres beurres comme le beurre d’amande.

Quelles variantes puis-je ajouter à la recette ?

Vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou des épices comme la cannelle pour diversifier le goût.

Comment conserver le pain au beurre d’arachide et bananes ?

Conservez-le dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour prolonger sa durée de vie.

Peut-on congeler ce pain ?

Oui, le pain se congèle très bien. Assurez-vous de l’emballer correctement pour éviter les brûlures de congélation.

Conclusion

Le pain au beurre d’arachide et aux bananes est une collation délicieuse et nourrissante qui combine le goût sucré des bananes avec la richesse du beurre d’arachide. C’est une option parfaite pour un en-cas rapide, que ce soit avant le sport ou au goûter. Sa simplicité et sa rapidité de préparation en font un choix idéal pour toute la famille.

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